Depuis 20018, La Promessa fabrique ses célèbres pâtes à Süderdeich, en Allemagne. Conformément à la tradition, le pastificio utilise un ingrédient biologique Zero km provenant du nord de l’Allemagne. Les pâtes sont extrudées dans une teinture de bronze et chaque forme est séchée à l’air libre par la brise marine du nord.
Parfait dans les plats de pâtes au four ou traditionnellement associé à une sauce à base de tomate!
La Promessa travaille sans plastique. La Promessa travaille uniquement avec de l’électricité produite par ses soins. Pour protéger l’environnement, ils ont décidé de livrer une plus grande quantité de pâtes. Ils n’utilisent que des ingrédients produits dans la région de Süderdeich, dans le nord de l’Allemagne, à zéro kilomètre.
Blé dur 100% biologique.
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